Salt vs Coimbra

Информация

Пова́ренная соль, или пищева́я соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт. Представляет собой бесцветные кристаллы. Соль природного (морского) происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого, бурого, розового). Производится в разных видах: крупного и мелкого помола, чистая, йодированная, нитритная и так далее. В зависимости от чистоты делится на сорта: экстра, высший, первый и второй. Технологии добычи: самосадочной соли, которая добывается из «соляных водопадов» путём природного испарения морской воды из каверн; садочной соли, которая добывается с глубин соляных озёр либо в соляных пещерных озёрах.

Добыча садочной соли осуществляется в теплый сезон в местностях с подходящим климатом путём естественного испарения садочной рапы в искусственных плоских бассейнах. В регионах с холодным климатом используется метод вымораживания; каменной соли, которая добывается методом разработки шахт. Не подвергается тепловой и водной обработке; выварочной соли, которая добывается путём выпаривания из соляных растворов (из естественных подземных рассолов или полученных методом накачивания водой через буровые скважины пластов каменной соли).

Источник: Wikipedia

Информация

Кои́мбра (порт. Coimbra; [kuˈĩbɾɐ]) — город в Португалии, центр одноимённого округа и муниципалитета, центр исторической провинции Бейра-Литорал. Город вместе с окрестностями составляет агломерацию Большая Коимбра. Численность населения — 101,1 тыс. жителей (город), 101,1 тыс. жителей (муниципалитет), 430 тыс. жителей (городская агломерация). Город и муниципалитет входит в экономико-статистический Центральный регион и субрегион Байшу-Мондегу. По старому административному делению входил в провинцию Бейра-Литорал.

Коимбра была первой столицей Португалии. Сейчас город известен в основном благодаря своему университету, одному из старейших университетов Европы, богатому своими традициями и культурному наследию. До 1/3 жителей города связаны с университетом (преподаватели, студенты, обслуживающий персонал). Городу посвящена популярная студенческая песня «Коимбра» из кинофильма «Возраст любви» в исполнении Лолиты Торрес.

Источник: Wikipedia