Sucre vs Miami Beach

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Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d'obtenir du sucre à partir d'autres plantes. Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et dans d'autres secteurs. Sur un étiquetage nutritionnel, l'information dont sucres, située sous la ligne Glucides qu'elle complète, désigne tous les glucides « oses » ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.

Les autres glucides ayant un pouvoir sucrant sont les « polyols » (sorbitol, maltitol, mannitol) mais ils sont maintenant étiquetés séparément, en tant que « polyalcools », qui sont des glucides mais pas des sucres. Le terme « sucre » vient probablement du sanskrit « çârkara » (signifiant « gravier » ou « sable »).

Source: Wikipedia

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Miami Beach est une ville située dans le comté de Miami-Dade, dans l'État de Floride, aux États-Unis. Elle fait face à la ville de Miami. Originellement créée sous le nom d’Ocean Beach en 1915, elle prit son nom actuel en 1917.

Sa population était de 87 933 habitants lors du recensement de 2000, elle était de 87 779 habitants en 2010. 55,5 % de sa population est née à l'étranger.

Source: Wikipedia