Sucre vs Groningen

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Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d'obtenir du sucre à partir d'autres plantes. Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et dans d'autres secteurs. Sur un étiquetage nutritionnel, l'information dont sucres, située sous la ligne Glucides qu'elle complète, désigne tous les glucides « oses » ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.

Les autres glucides ayant un pouvoir sucrant sont les « polyols » (sorbitol, maltitol, mannitol) mais ils sont maintenant étiquetés séparément, en tant que « polyalcools », qui sont des glucides mais pas des sucres. Le terme « sucre » vient probablement du sanskrit « çârkara » (signifiant « gravier » ou « sable »).

Source: Wikipedia

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Groningue (en néerlandais Groningen) peut désigner : la ville de Groningue, aux Pays-Bas ; la province de Groningue dont cette ville est la capitale ; la commune de Groningue, autour de cette ville ; le gisement de gaz naturel de Groningue ; Groningen, l'autre nom du Gelderland, cheval de trait originaire des Pays-Bas.

Groningue, race bovine des Pays-Bas. Seigneurie de Groningue (en)

Source: Wikipedia