Sucre | |
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Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d'obtenir du sucre à partir d'autres plantes.
Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et dans d'autres secteurs. Sur un étiquetage nutritionnel, l'information dont sucres, située sous la ligne Glucides qu'elle complète, désigne tous les glucides « oses » ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.
Fontana | |
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Le nom de Fontana est porté par plusieurs personnalités (par ordre alphabétique) :
Alberto Fontana (1967-), footballeur italien ;
Alfio Fontana (1932-2005), footballeur italien ;
Angela Fontana (1997-), actrice italienne ;
Annemie Fontana (1925-2002), peintre et sculptrice suisse ;
Annibale Fontana (1540-1587), sculpteur et médailleur italien ;
Arianna Fontana (1990-), patineuse italienne ;
Bill Fontana (1947-), musicien américain ;
Carlo Fontana (1634 ou 1638-1714), architecte italien ;
D.C. Fontana (1939-2019), scénariste américaine ;
D.J. Fontana (1931-2018), premier batteur d'Elvis Presley de 1954 à 1968.
Daniel Fontana (1975-), triathlète italo-argentin ;
Domenico Fontana (1543-1607), architecte italien ;
Felice Fontana (1730-1805), scientifique italien ;
Ferdinando Fontana (1850–1919), librettiste italien ;
Francesco Fontana (1580-1656), astronome et avocat italien ;
Francesco Fontana (1794–1867), chimiste et pharmacien véronais, découvreur de la salicine ;
Franco Fontana (1933 –), photographe italien ;
Gaetano Fontana (1970-), footballeur italien.
Gianni Fontana (1944-), homme politique italien ;
Giorgio Fontana (1981-), écrivain italien ;
Giovanni Fontana (1546-1614), architecte italien ;
Giovanni Battista Fontana (vers 1571-1630), compositeur et violoniste italien ;
Gregorio Fontana (1735-1803), mathématicien italien ;
Ilaria Fontana (1984-), femme politique italienne ;
Isabeli Fontana (1983-), mannequin brésilien ;
Ivano Fontana (1926-1993), boxeur italien ;
Jacomo Fontana (1393-1455), médecin, naturaliste, physicien, mécanicien et écrivain technique italien ;
Jean-Pierre Fontana (1939-), écrivain français, critique, traducteur, anthologiste, directeur littéraire;
Jimmy Fontana (1934-2013), acteur, chanteur et auteur-compositeur italien;
Joe Fontana (1950-), politicien canadien ;
José de Anchieta Fontana (1940-1980), joueur de football brésilien ;
Josep Fontana (1931-2018), historien catalan ;
Julian Fontana (1810-1869), compositeur et pianiste polonais ;
Lavinia Fontana (1552-1614), peintre italienne ;
Lorenzo Fontana, (XVIIIe siècle), architecte néo-classique italien ;
Lorenzo Fontana (1980-), homme politique italien ;
Lucio Fontana (1899-1968), sculpteur et peintre italien ayant théorisé le spatialisme ;
Marco Aurelio Fontana (1984-), cycliste italien ;
Marianna Fontana (1997-), actrice italienne ;
Niccolo Fontana Tartaglia (1499-1557), mathématicien italien ;
Nolan Fontana (1991-), joueur de baseball
Norberto Fontana (1975-), pilote automobile argentin ;
Ophélie Fontana (1979-), journaliste belge ;
Oskar Maurus Fontana (1889–1969), écrivain autrichien ;
Prospero Fontana (1512-1597), peintre italien ;
Richard Fontana (1951-1992), acteur français ;
Santino Fontana (1982-), acteur, réalisateur et compositeur américain ;
Silvia Fontana (1976-), patineuse artistique italienne ;
Les sœurs Fontana, trio composé de Giovanna, Micol et Zoe Fontana, couturières en Italie au XXe siècle.
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