Sucre vs Dubai Sports City

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Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d'obtenir du sucre à partir d'autres plantes. Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et dans d'autres secteurs. Sur un étiquetage nutritionnel, l'information dont sucres, située sous la ligne Glucides qu'elle complète, désigne tous les glucides « oses » ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.

Les autres glucides ayant un pouvoir sucrant sont les « polyols » (sorbitol, maltitol, mannitol) mais ils sont maintenant étiquetés séparément, en tant que « polyalcools », qui sont des glucides mais pas des sucres. Le terme « sucre » vient probablement du sanskrit « çârkara » (signifiant « gravier » ou « sable »).

Source: Wikipedia

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Dubai Sports City est un complexe sportif en cours de construction à Dubaï, aux Émirats arabes unis. L'ensemble sera constitué d'immeubles d'habitations ainsi que de plusieurs installations sportives. Les premières structures étaient prévues pour la fin de 2007. Ce projet a été sévèrement touché par la récession mondiale et la crise financière de Dubaï. En effet, différents projets sont en suspens, d'autres sont sérieusement remis en cause.

La principale structure sportive doit être capable d'accueillir 60 000 spectateurs, avec multi usages. Ce stade sera utilisé pour l'athlétisme, le football et le rugby à XV et peut-être pour le cricket. Le Cricket Ground devrait accueillir 25 000 personnes, l'Indoor Arena 10 000 personnes. Un stade de 5 000 places sera dédié au hockey sur gazon. Le complexe doit également proposer un golf de 18 trous conçu par Ernie Els.

Source: Wikipedia