Sucre | |
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Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d'obtenir du sucre à partir d'autres plantes.
Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et dans d'autres secteurs. Sur un étiquetage nutritionnel, l'information dont sucres, située sous la ligne Glucides qu'elle complète, désigne tous les glucides « oses » ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.
Belo Horizonte | |
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État | Minas Gerais |
Pays | Brazil |
Capital | |
Population | 0 |
Belo Horizonte (prononciation portugaise du Brésil : [ˈbɛlu oɾiˈzõtʃi]) est la plus grande ville et la capitale de l'État de Minas Gerais. Conçue en 1894 par les architectes Aarão Reis et Francisco Bicalho, elle fut inaugurée en 1897. Le nom de la ville est souvent abrégé en BH par les Brésiliens.