Muscat vs San Antonio

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Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc . Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir. Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud.

Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels .Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de Vitis vinifera ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.

Source: Wikipedia

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La ville de San Antonio (en anglais [ˌsænænˈtoʊnioʊ], littéralement « Saint-Antoine » en espagnol) est le siège du comté de Bexar, dans le sud de l'État du Texas, aux États-Unis. Lors du recensement fédéral de 2010, sa population était de 1 327 407 habitants, ce qui en fait la septième ville du pays et la seconde du Texas. Son aire urbaine, quant à elle, regroupait 2 142 508 habitants en 2010 (la 25e des États-Unis). San Antonio est une importante ville militaire ainsi qu'un centre de la haute technologie et du tourisme (dont la principale attraction est l'Alamo, où Davy Crockett et ses compagnons trouvèrent la mort en 1836 en résistant à l'armée mexicaine).

D'importants équipements de l'Armée et de l'Armée de l'air américaines sont à proximité (la base militaire de Fort Sam-Houston et les bases aériennes Lackland et Randolph). San Antonio est surnommée « Petite Venise du Texas » à cause des canaux qui traversent son centre-ville. Elle est visitée par 20 millions de personnes chaque année. Le nom de la ville est celui de Saint Antoine de Padoue car l'expédition espagnole découvrit la région, en 1691, le jour de la fête de ce saint. San Antonio abrite le premier musée d'art moderne du Texas, le Marion Koogler McNay Art Museum. La ville est traversée par la rivière San Antonio.

Source: Wikipedia