Muscat vs Kazan

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Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc . Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir. Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud.

Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels .Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de Vitis vinifera ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.

Source: Wikipedia

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Kazan [kɑzɑ̃] (en russe, Казань ; en tatar : Казан) est une ville de l'Ouest de la Russie et la capitale de la république du Tatarstan, une des divisions de la Russie. Sa population s'élevait à 1 251 969 habitants en 2019 ce qui en fait la sixième ville de Russie. Kazan est un grand centre industriel et universitaire ainsi qu'un important nœud de communication.

Kazan est située sur le cours moyen de la Volga à environ 700 km à l'est de Moscou. Kazan comme la république dont elle fait partie est pour moitié peuplée de Tatars ce qui lui vaut de bénéficier d'une autonomie politique plus importante que d'autres sujets de la Russie.

Source: Wikipedia