Muscat vs Cayenne

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Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc . Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir. Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud.

Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels .Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de Vitis vinifera ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.

Source: Wikipedia

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Cayenne (/ka.jɛn/) est une commune française, chef-lieu du département et de la région d'outre mer français de Guyane. La ville de Cayenne est la plus peuplée du département avec une population de 61 268 habitants au 1er janvier 2017. Sa superficie est de 23,60 km2, ce qui fait d'elle la commune la plus petite du département. Ses habitants sont appelés les Cayennais(es). L'urbanisation s'étend maintenant largement au-delà des limites de la commune proprement dite, et l'aire urbaine de Cayenne regroupe 138 920 habitants en 2017, soit la moitié de la population de la Guyane.

La population de son aire urbaine avoisine celle de certaines communautés d'agglomération de la France hexagonale comme celles de la Communauté d'agglomération Chartres Métropole et d'Ardenne Métropole. La devise de la ville (inscrite sur ses armes) est Fert aurum industria, qui signifie « Le travail procure la richesse » (traduction littérale : « Le labeur produit l'or »).

Source: Wikipedia