Muscat vs Boulder

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Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc . Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir. Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud.

Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels .Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de Vitis vinifera ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.

Source: Wikipedia

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Boulder est une ville américaine, siège et plus grande ville du comté de Boulder dans l'État du Colorado. Au recensement des États-Unis de 2010, elle compte une population de 97 385 habitants. Elle est le siège de l'université du Colorado à Boulder, plus grande université de l'État, ainsi que du National Center for Atmospheric Research (NCAR), un laboratoire du Bureau national des standards et de la technologie et un important site d'IBM.

La ville, située à une cinquantaine de kilomètres de Denver, est la huitième plus grande ville du Colorado. Boulder occupe souvent une place importante dans les classements dans les domaines de l'art, de la santé, du bien-être, de la qualité de vie et de l'éducation.

Source: Wikipedia