Bologna vs Salzburg

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Bologne (en italien : Bologna, prononcé [boˈloːɲa], en émilien : Bulåggna) est une ville italienne située dans le nord-est du pays, entre le Pô et les Apennins. C'est le chef-lieu de la région d'Émilie-Romagne (plaine du Pô) et de la province de même nom et l'une des principales villes d'Italie. Bologne compte environ 390 000 habitants (les Bolonais) et son aire urbaine regroupe 1 005 000 habitants. Elle est considérée comme le siège de la plus ancienne université du monde occidental puisqu'elle a été fondée en 1088. Plus de 900 ans après sa fondation, l'université est encore aujourd'hui le cœur de la ville puisque ses 100 000 étudiants constituent un quart de sa population.

Ce rayonnement culturel et son université lui ont valu le surnom de la Dotta (la savante). La ville possède également d'autres surnoms comme la Rossa (la rouge), en référence à ses tuiles en terre cuite et aussi pour son âme politique de gauche communiste, et la Grassa (la grasse) pour son excellente cuisine. La sauce bolognaise (ragù alla bolognese en italien) est une recette de la région. Chaque année au printemps, Bologne accueille un salon du livre de jeunesse de renommée internationale, la Foire du livre de jeunesse de Bologne (La Fiera del Libro per Ragazzi).

Source: Wikipedia

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Salzbourg (prononcé, en français, [sals.buʁ] ; en allemand Salzburg [ˈzalt͡sbʊɐ̯k] ; en bavarois Soizburg) est une ville autrichienne de 154 211 habitants en 2019 et la capitale du Land de Salzbourg (520 000 habitants en 2003). La vieille ville est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est la quatrième ville la plus peuplée de son pays avec ses 148 521 habitants en 2012. Située à la frontière allemande, la ville est célèbre pour avoir vu naître Mozart.

Elle tient son nom de la rivière qui l'arrose, la Salzach, et du château (Burg) qui la domine, et non pas, comme le voudrait une traduction trop littérale, du sel (Salz, en allemand), sur le commerce duquel la cité, certes, bâtit en partie sa fortune, mais seulement après avoir reçu ce nom. Le festival de musique classique de Salzbourg est l'un des plus prestigieux au monde.

Source: Wikipedia