Peoria vs Ruda

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Peoria puede hacer referencia a: Los peoria, una tribu amerindia de Estados Unidos.Además, puede referirse a los siguientes topónimos del mismo país: Peoria, ciudad ubicada en los condados de Maricopa y Yavapai, en el estado de Arizona. El condado de Peoria, en el estado de Illinois.

Peoria, ciudad ubicada en el condado de Peoria, en el estado de Illinois. Peoria, poblado en el estado de Iowa. Peoria, pueblo ubicado en el condado de Ottawa, en el estado de Oklahoma. Peoria, lugar designado por el censo, ubicado en el condado de Linn, en el estado de Oregón.

Fuente: Wikipedia

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La ruda (Ruta) es un género de subarbustos siempreverdes fuertemente aromatizados de 20-60 cm de altura, de la familia de las Rutaceae, nativas de la región del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia. Diferentes autores aceptan entre 8-40 especies en el género. La especie más conocida es la ruda común Ruta graveolens. Usada tradicionalmente como planta medicinal, tiene una muy fuerte toxicidad, según los usos y dosis. Hojas bipinnadas o tripinnadas, con una apariencia correosa, de verde a fuertemente azul verdoso glauco.

Flores amarillas, con 4-5 pétalos, de cerca de 1 cm de diámetro, y en cimas. Fruto 4-5 lobulado, cápsula con numerosas semillas. Fue extensamente usada en la cocina europea en la antigüedad, así como en muchas recetas de la Roma Antigua (de acuerdo con Apicio), pero por su extremo amargor ya no es apetecible para el gusto contemporáneo. Sin embargo, aún se la usa en ciertas partes del mundo, particularmente en el norte de África.

Fuente: Wikipedia