Chatham vs Ruda

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Chatham es el nombre de numerosos lugares: Inglaterra Chatham (Kent)Estados Unidos Chatham (Chicago) Chatham (Illinois) Chatham (Iowa) Chatham (Luisiana) Chatham (Massachusetts) Chatham (Míchigan) Chatham (Nuevo Hampshire) Chatham Borough (Nueva Jersey) Chatham Township (Nueva Jersey) Chatham (Nueva York) Chatham (Virginia) Condado de Chatham (Carolina del Norte) Condado de Chatham (Georgia)Canadá Chatham (New Brunswick) Chatham-Kent (Ontario)Nueva Zelanda Elevación de Chatham, un accidente geográfico al este de Nueva Zelanda en el Océano Pacífico.

Fuente: Wikipedia

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La ruda (Ruta) es un género de subarbustos siempreverdes fuertemente aromatizados de 20-60 cm de altura, de la familia de las Rutaceae, nativas de la región del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia. Diferentes autores aceptan entre 8-40 especies en el género. La especie más conocida es la ruda común Ruta graveolens. Usada tradicionalmente como planta medicinal, tiene una muy fuerte toxicidad, según los usos y dosis. Hojas bipinnadas o tripinnadas, con una apariencia correosa, de verde a fuertemente azul verdoso glauco.

Flores amarillas, con 4-5 pétalos, de cerca de 1 cm de diámetro, y en cimas. Fruto 4-5 lobulado, cápsula con numerosas semillas. Fue extensamente usada en la cocina europea en la antigüedad, así como en muchas recetas de la Roma Antigua (de acuerdo con Apicio), pero por su extremo amargor ya no es apetecible para el gusto contemporáneo. Sin embargo, aún se la usa en ciertas partes del mundo, particularmente en el norte de África.

Fuente: Wikipedia