Cayenne vs Tuzla

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Tuzla (Cirílico: Тузла) es una ciudad y municipio de Bosnia y Herzegovina. En el censo de 1991, contaba con 131.000 habitantes. Teniendo en cuenta la afluencia de refugiados durante las guerras, se estima que cuenta actualmente con 160.000 habitantes. Después de Sarajevo, Banja Luka y Zenica, Tuzla es la cuarta ciudad más grande de Bosnia y Herzegovina, así como la capital del Cantón de Tuzla y del municipio del mismo nombre.

El nombre "Tuzla" se deriva de la palabra turca "sal", y se refiere a los grandes depósitos de sal hallados bajo la ciudad.

Fuente: Wikipedia