Cayenne vs St. Catharines

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Saint Catharines es una ciudad localizada en la provincia canadiense de Ontario. Su área es de 94.4 km², su población de 129.170 habitantes (390.317 en su área metropolitana), y su densidad de población es de 1 330.2 hab/km² (según el censo canadiense de 2001). La ciudad fue fundada en la década de 1780, e incorporada en 1876.

La ciudad se ubica al sur del lago Ontario, en la Municipalidad Regional de Niágara.[1]​[2]​ Saint Catharines es conocida con el apodo de "The Garden City" (La ciudad jardín) y en su escudo de armas aparece una colmena.

Fuente: Wikipedia