Cayenne vs Raipur

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Raipur (en hindi: रायपुर) es la ciudad capital del estado de Chhattisgarh en la India central. Está situada cerca del centro de una gran llanura; se la conoce como el «tazón de arroz de la India», donde cientos de variedades de arroz se cultivan.

Al este de la ciudad fluye el río Mahanadi y al sur se concentran bosques densos y la meseta de Baster. Su área es de 226 km² y su población es de 605 000. Raipur se ubica a 299 m sobre el nivel del mar.

Fuente: Wikipedia