Cayenne vs Derby

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Derby es una autoridad unitaria situada junto al río Derwent, en el centro de Inglaterra (Reino Unido),[1]​[2]​ la cual cuenta con 221.716 habitantes. En Derby se encuentra una de las estaciones de ferrocarriles más importantes de Inglaterra. Derby es conocida por la fabricación de la Crown Derby, que es una porcelana de gran calidad, también elabora piezas para vehículos y aviones. En los tiempos de Roma Antigua se construyó un puesto militar en este lugar, donde se ubicaba una colonia britona.

Este municipio alcanzó una gran prosperidad con la llegada del ferrocarril a mediados del siglo XIX. En 1977 Derby fue declarada ciudad. La ciudad da nombre, normalmente en fútbol, al enfrentamientos de dos equipos de la misma ciudad. También a una importante carrera de caballos.

Fuente: Wikipedia