Toulouse | |
---|---|
| |
479553 |
تولوز (بالفرنسية: Toulouse) مدينة فرنسية، عرفها العرب باسم طولوشة أو طلوشة وباللهجة الفرنسية المحلية تسمى طولوزة، تقع في جنوب غرب فرنسا بالقرب من الحدود الإسبانية، على ضفاف نهر غارون. يبلغ عدد سكانها نحو 475,438 نسمة حسب إحصاء أول يناير 2016. وهي بذلك رابع مدن فرنسا سكانا بعد باريس ومارسيليا وليون. أما عدد سكان تولوز وضواحيها، فيبلغ 1,330,954 نسمة حسب إحصاء 2015.
Sucre | |
---|---|
| |
0 |
السكر مادة تنتمي إلى فئة من الأطعمة، تعرف باسم المواد الكربوهيدراتية، وأشهرها سكر الطعام، وهي نتاج للتركيب الضوئي الذي هو عملية صنع الغذاء في النباتات، وكثير منها يتم استخدامها في الغذاء. وهي الكربوهيدرات، ويتألف من الكربون والهيدروجين والأكسجين، ويستخرج السكروز من شمندر السكر، وقصب السكر، ويستخدم على نطاق واسع كمادة محلِّية.
توجد السكريات في أنسجة معظم النباتات، ولكن موجودة في تركيز كافي لاستخراجها بكفاءة عالية فقط في قصب السكر وبنجر السكر وقصب السكر الذي يتم زراعته في المناطق الحارة في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا منذ العصور القديمة. حدث توسع كبير في إنتاجه في القرن الثامن عشر مع إنشاء مزارع قصب السكر في جزر الهند الغربية والأمريكتين.