HOME
:
المدن
NEW

موقع Sucre Leipzig

Advertising

Close
share
Sucre
Leipzig

Sucre vs Leipzig

Sucre
Leipzig

Sucre

0

معلومات

السكر مادة تنتمي إلى فئة من الأطعمة، تعرف باسم المواد الكربوهيدراتية، وأشهرها سكر الطعام، وهي نتاج للتركيب الضوئي الذي هو عملية صنع الغذاء في النباتات، وكثير منها يتم استخدامها في الغذاء. وهي الكربوهيدرات، ويتألف من الكربون والهيدروجين والأكسجين، ويستخرج السكروز من شمندر السكر، وقصب السكر، ويستخدم على نطاق واسع كمادة محلِّية. توجد السكريات في أنسجة معظم النباتات، ولكن موجودة في تركيز كافي لاستخراجها بكفاءة عالية فقط في قصب السكر وبنجر السكر وقصب السكر الذي يتم زراعته في المناطق الحارة في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا منذ العصور القديمة. حدث توسع كبير في إنتاجه في القرن الثامن عشر مع إنشاء مزارع قصب السكر في جزر الهند الغربية والأمريكتين.



وكانت هذه هي المرة الأولى التي أصبح السكر متاحا للعامة والذي كان قد سبق إلى الاعتماد على العسل لتحلية الأطعمة. إنتاج السكر غير مجرى التاريخ البشري في نواح كثيرة، وأثر على تشكيل المستعمرات واستمرار العبودية والانتقال إلى العمل بالسخرة وهجرة الشعوب والحروب بين الدول للسيطرة على نسبة السكر في التجارة في القرن التاسع عشر وأثر على التركيبة السكانية والهيكل السياسي للعالم الجديد. أنتج العالم حوالي 168 مليون طن من السكر في عام 2011. والشخص العادي يستهلك حوالي 24 كجم من السكر سنويّاً (33.1 كيلوغرام في البلدان الصناعية)، أي ما يعادل أكثر من 260 سعرة حرارية غذائية للشخص الواحد في اليوم.

المصدر: Wikipedia

Leipzig

0

معلومات

لايبزيغ أو لِبسِيا أو لَيْبِسِك (لَيبتسِك، Leipzig بالألمانية وتلفظ ‎['laɪ̯ptsɪç]‏) هي ثاني أكبر مدن ولاية ساكسونيا في شرق ألمانيا. تم منح ليبسك صفة مدينة في عام 1165. ولقد تعدى سكان المدينة عام 1870 حاجز المائة ألف نسمة، وحصلت حينها على صفة مدينة كبيرة. يبلغ عدد سكان المدينة اليوم حوالي نصف مليون نسمة. ليبسك هي مقر دائرة تحمل نفس الاسم، إحدى تقسيمات ساكسونيا الست الإدارية. وتقع ليبسك على بعد 150 كيلومترًا جنوب برلين. تشتهر المدينة بكثرة المعارض المنظمة فيها. تعد إلى جانب فرانكفورت مركز تجاري ومركز لطباعة الكتب مهم على مدى التاريخ.



بها أحد أقدم الجامعات الألمانية والعديد من الكليات والمعاهد العليا. ليبسك هي مركز لمنطقة ليبسك-هاله الصناعية وتعد أحد أهم المناطق الصناعية والتجارية في شرق ألمانيا. لعبت ليبسك دورًا مهمًا في سقوط الشيوعية في أوروبا الشرقية من خلال الأحداث التي حدثت حول كنيسة سانت نيكولاس. في عام 2010 صنفت ليبسك كواحدة من أكثر 70 مدينة صالحة للعيش في العالم، وصنفتها نيويورك تايمز كواحدة من 10 مدن ينصح بزيارتها.

المصدر: Wikipedia

More intresting stuff