Passa vs Namur

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

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Namur é uma cidade e um município da Bélgica capital do distrito de Namur, da província de Namur e da região da Valônia, no sul do país. A cidade está localizada na confluência dos rios Sambre e Meuse.A Catedral de St. Auban foi construída entre 1751 e 1763. As suas colunas de acoplamento italiano salientam harmoniosamente os vãos.

A Cidadela observa do alto a cidade no exato ponto onde os dois rios se juntam. Essa velha fortificação foi transformada num amplo parque de 80 hectares, e oferece uma panorâmica magnífica da cidade e do vale. A estátua equestre do Rei Alberto I fica no ponto extremo da confluência dos dois rios.

Fonte: Wikipedia