Passa vs Hobart

Informações

Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

Informações

Hobart é a capital e maior cidade do estado australiano da Tasmânia. A Grande Hobart (Greater Hobart) possui 240 000 habitantes enquanto que a Área de Governo Local (LGA) da Cidade de Hobart possui 50 439 habitantes (2016). A cidade herdou seu nome de Robert Hobart, antigo secretário de Estado britânico para a Guerra e Colônias. Situada na foz do rio Derwent, Hobart é protegida pelo monte Wellington a oeste e pelo monte Nelson ao sul. Não existe uma administração que abranja toda a Grande Hobart, na realidade, a Grande Hobart é uma região metropolitana que abrange áreas de 7 LGAs (Áreas de Governo Local), cada uma com sua própria administração, equivalente a um município.

As LGAs que formam a Grande Hobart são: Município de Brighton, Cidade de Clarence, parte do Município de Derwent Valley, Cidade de Glenorchy, Cidade de Hobart, parte do Município de Kingborough e parte do Município de Sorell.

Fonte: Wikipedia