Ostra vs Santiago de los Caballeros

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Ostra é o nome comum usado para designar um número de grupos diferentes de moluscos que crescem, em sua maioria, em águas marinhas ou salobras. As ostras verdadeiras pertencem à ordem Ostreoida, família Ostreidae. As ostras têm um corpo mole, protegido dentro de uma concha altamente calcificada, fechada por fortes músculos adutores. As brânquias filtram o plâncton da água.

A ostra tem uma forma curiosa de se defender. Quando um parasita invade seu corpo, ela libera uma substância chamada madrepérola, que se cristaliza sobre o invasor impedindo-o de se reproduzir. Depois de cerca de três anos esse material vira uma pérola. Sua forma depende do formato do invasor e sua cor varia de acordo com a saúde da ostra.

Fonte: Wikipedia

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Santiago de los Caballeros é a segunda maior cidade da República Dominicana, localizada no centro-norte da região da República, é conhecida como Vale do Cibao. Esta cidade, também conhecida como "Santiago de los 30 Caballeros" ou simplesmente Santiago, é a capital da província de Santiago.

Foi fundada em 1495 durante a primeira onda de colonização europeia do Novo Mundo, hoje Santiago de los Treinta Caballeros (a primeira "Santiago" das Américas).

Fonte: Wikipedia