Orange vs Sherbrooke

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A laranja é o fruto da laranjeira (Citrus × sinensis), uma árvore da família Rutaceae. É um fruto híbrido que teria surgido na Antiguidade a partir do cruzamento do pomelo com a tangerina.O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido, mas na natureza existem também as laranjas extremamente ácidas, que pertencem a outra espécie, Citrus aurantium.Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo. As pevides (pequenos caroços duros) são habitualmente removidas, embora possam ser usadas em algumas receitas. A casca exterior pode ser usada também em diversos pratos culinários, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor.

O albedo, a camada branca interior da casca, de dimensão variável, raramente é utilizado, apesar de ter um sabor levemente doce. É recomendada para "quebrar" o sabor ácido da laranja na boca, após terminar de consumir o fruto. A laranja doce foi trazida da China para a Europa no século XVI pelos portugueses. É por isso que as laranjas doces são denominadas "portuguesas" em vários países, especialmente nos Bálcãs (por exemplo, laranja em grego é portokali e portakal em turco), em romeno é portocala e portogallo com diferentes grafias nos vários dialectos italianos.

Fonte: Wikipedia

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Sherbrooke é uma cidade localizada na província canadense de Quebec, situada na confluência dos rios Magog e Saint-François. Ela se encontra à 140 km ao leste de Montreal e a 50 km ao norte da fronteira com os Estados Unidos. Sherbrooke é o principal centro econômico, cultura e institucional da região de Estrie, de onde vem seu apelido de "a rainha da comuna do leste". A sua área é de 353 km², sua população é de 162 163 habitantes (2015), e sua densidade populacional é de 451 hab/km² (segundo o censo canadense de 2015). É a 4º maior região metropolitana do Québec e a 20ª do Canadá. Sherbrooke é um pólo universitário importante, com oito instituições de ensino superior e mais de 40 000 estudantes.

Sua proporção de estudantes universitários é de 10,32 por 100 habitantes, sendo a maior no Quebec. Desde o século XIX, a cidade é também um centro de manufatura importante na região. Atualmente, a cidade conta com um crescente setor terciário. A cidade foi fundada em 1802, e incorporada em 1852. Em 1991, a cidade possuía 76 431 habitantes. A região é famosa pelo terreno acidentado, banhada por inúmeros lagos e rios. Sua arquitetura é fortemente influenciada pela região da Nova Inglaterra. Há algumas estações de esqui próximas da cidade e também outras atrações turísticas

Fonte: Wikipedia