Muscat | |
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Moscatel é um grupo de variedades de uva bastante adocicadas.
Vários vinhos e espumantes são produzidos a partir das uvas Moscatel, tendo sempre a característica adocicada. Em geral, acompanham muito bem sobremesas e, quando gelados, são refrescantes e também como aperitivo.
A uva Moscatel é originária da Grécia ou Egito. Destacam-se os vinhos Moscatel da Itália, Espanha e de Portugal, na região de Setúbal, sendo o "Moscatel de Setúbal" certificado com uma "Denominação de Origem Controlada" - DOC e Douro, sendo o "Moscatel de Favaios" sobejamente conhecido e os espumantes Moscatel produzidos no Brasil (sendo a Cave Antiga um dos mais premiados nas Américas).
Rio | |
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Um rio (do latim rivus) é um curso de água, usualmente de água doce, que flui por gravidade em direção a um oceano, um lago, um mar, ou um outro rio. Em alguns casos, um rio simplesmente flui para o solo ou seca completamente antes de chegar a um outro corpo d'água. Pequenos rios também podem ser chamados por outros nomes, incluindo córrego, canal, riacho, arroio, riachuelo ou ribeira. Não existe uma regra geral que define o que pode ser chamado de rio, embora em alguns países ou comunidades, um fluxo pode ser definido pelo seu tamanho.