Eger vs Orange

Informações

Eger (em sérvio e croata Jegar, Jegra, tcheco Jager, Língua eslovaca Jáger, polonês Jagier, turco Eğri, alemão Erlau, latim Agria) é uma cidade e um condado urbano (megyei jogú város em húngaro) do norte da Hungria, capital do condado de Heves, a leste dos montes Matra, perto do rio Eger, no centro da região vitivinícola mais importante do país. Indústrias alimentícia e mecânica. Famosa estância termal. Eger é conhecida pelo seu castelo, pelos banhos termais, pelos edifícios históricos (inclusive o mais setentrional dos minaretes otomanos) e pelos vinhos.

No séc. XIV, a catedral românica (séc. XI) foi substituída pela gótica. A fortaleza, de estilo italiano, é um recinto pentagonal com bastiões em aresta. Do domínio turco resta apenas o minarete. No séc. XVIII foi reconstruída pelos bispos, que a transformaram na mais bela cidade barroca e rococó da Hungria.

Fonte: Wikipedia

Informações

A laranja é o fruto da laranjeira (Citrus × sinensis), uma árvore da família Rutaceae. É um fruto híbrido que teria surgido na Antiguidade a partir do cruzamento do pomelo com a tangerina.O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido, mas na natureza existem também as laranjas extremamente ácidas, que pertencem a outra espécie, Citrus aurantium.Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo. As pevides (pequenos caroços duros) são habitualmente removidas, embora possam ser usadas em algumas receitas. A casca exterior pode ser usada também em diversos pratos culinários, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor.

O albedo, a camada branca interior da casca, de dimensão variável, raramente é utilizado, apesar de ter um sabor levemente doce. É recomendada para "quebrar" o sabor ácido da laranja na boca, após terminar de consumir o fruto. A laranja doce foi trazida da China para a Europa no século XVI pelos portugueses. É por isso que as laranjas doces são denominadas "portuguesas" em vários países, especialmente nos Bálcãs (por exemplo, laranja em grego é portokali e portakal em turco), em romeno é portocala e portogallo com diferentes grafias nos vários dialectos italianos.

Fonte: Wikipedia