Chongqing vs Passa

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Xunquim (chinês tradicional:重慶 ; chinês simplificado: 重庆; pinyin: Chóngqìng; Wade-Giles: Ch'ung-ch'ing) é uma cidade no sudoeste da China. Administrativamente, é um dos quatro municípios sob administração direta do governo central da República Popular da China (os outros três são Pequim, Xangai e Tianjin) e o único município localizado longe da costa. É a cidade mais populosa do mundo. Xunquim era um município durante a administração da República da China (ROC), servindo como sua capital de guerra durante a Segunda Guerra Sino-Japonesa (1937-1945); durante esse período, Xunquim foi listado como um dos quatro centros de comando antifascista do mundo, junto com Washington, DC, Londres e Moscou. O município atual foi recriado em 14 de março de 1997 para ajudar a desenvolver as partes central e ocidental da China. O município administrativo de Xunquim tem uma população de mais de 30 milhões de habitantes, distribuídos por uma área do tamanho da Áustria.

A cidade de Xunquim, composta por 9 distritos urbanos e suburbanos, tem uma população de 8.518.000 habitantes em 2016. De acordo com o censo de 2010, Xunquim é o mais populoso município chinês e também o maior município diretamente controlado na China, contendo 26 distritos, oito municípios e quatro distritos autônomos. A abreviação oficial da cidade, "Yú" (渝), foi aprovada pelo Conselho de Estado em 18 de abril de 1997. Esta abreviação é derivada do nome antigo de uma parte do rio Jialing que atravessa Xunquim e alimenta o rio Yangtze. Xunquim tem uma história e cultura significativas e, sendo uma das cidades centrais nacionais da China, serve como centro econômico da bacia do Yangtze. É um importante centro de fabricação e de transportes; um relatório de julho de 2012 da The Economist a descreveu como uma das "13 megalópoles emergentes da China".

Fonte: Wikipedia

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia