Valencia vs Chengdu

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Valencia, ufficialmente València in valenciano (in castigliano pronunciato [baˈlenθia]; in valenciano pronunciato [vaˈlɛnsia]; e anche tradizionalmente [vaˈlensia]), nota in italiano anche come Valenza, è una città della Spagna centro-orientale, la terza del paese per numero di abitanti dopo Madrid e Barcellona. Capoluogo dell'omonima provincia e della Comunità Valenciana o Valenzana (Comunitat Valenciana), Valencia sorge sul golfo che reca il suo nome, lungo la costa centro-orientale della Spagna e alla foce del fiume Turia.

Viene chiamata comunemente dai valenzani Cap i Casal. La popolazione della città è di 794.288 abitanti (2019) mentre l'area metropolitana ha 1 774 201 abitanti in 1047 km², con una densità di 1261 ab/km². È situata presso la foce del fiume Turia.

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Chengdu (in cinese 成都S, ChéngdūP), situata nel sud-ovest della Cina, è il capoluogo della provincia del Sichuan e città sub-provinciale. Nel 2010 era il quarto centro più popoloso del Paese con i suoi oltre 14 milioni di residenti ed è uno dei più importanti centri economici in quanto punto nevralgico nei trasporti e nelle comunicazioni del Paese. Più di quattromila anni fa la preistorica cultura dell'Età del Bronzo di Jinsha (in cinese 金沙; pinyin: Jīnshā) si affermò in questa regione.

La fertile Piana di Chengdu, su cui Chengdu si trova, si chiama Tianfu zi guo (in cinese semplificato 天府之国; pinyin: Tiānfŭ zhī guó), che significa la "zona paradisiaca". Poco fuori dalla città si estende il Chengdu Panda Base, importante riserva naturale e centro di ricerche sul panda gigante. L'UNESCO ha dichiarato Chengdu città della gastronomia nel 2011, grazie alla sua cucina sofisticata. Marco Polo ne Il milione così la descrive:

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