Amman vs Arak

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Amman (in arabo عمان, ʿAmmān) è la capitale e la città più popolosa della Giordania, formata da 14 colli. La città antica dove è situata Amman, sembra che in origine si chiamasse Rabbat Ammon (ربة عمون) e poi nel III secolo a.

C. venne chiamata Filadelfia.

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L'arak, anche araq o latte di leone, (in arabo: عرق‎) è una bevanda alcolica tradizionale prodotta e apprezzata nella Mezzaluna fertile, molto diffuso in Libano, in Siria, in Iraq, in Giordania, in Palestina e in Israele.

Incolore, dallo spiccato gusto di anice, ha una gradazione alcolica compresa tra il 30% e il 60%. Viene solitamente servito allungato con acqua e ghiaccio in piccoli bicchieri.

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